自動温度調節電動焙煎機 コーヒーロースター 小型生豆焙煎器

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商品情報

G-1389-T 

  
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◎開店以来♪大好評♪
◎人気?売れ筋品を取り揃えました。
なので常に在庫品薄ではございますが、出来る限りすぐにご提供するように準備いたします。
◎1~3日以内での発送完了を目指しております。

【仕様】  
サイズ:35*30*15CM 
電圧:110V  変圧器など使わずに、普通に日本の家庭のコンセントで使用出来ます。 
内壁の内径:27.2cm 
外径 :32cm 
高さ*12cm 
定格電力:1200W 
ボディ形状:楕円、白 
容量:800g 
重量:2800g  
ボディ材質:耐高温PP材質 

透明ガラスカバー:   
豆の状態は焼く過程の間いつでも観察することができます。  
0?240℃で利用可能です。 

【操作】 
ステップ1:コーヒー豆を180℃に入れる 
コーヒー豆の焙煎を始める前に、手で石やその他の破片を取り除かなければなりません。 
  
ステップ2:約20分で最初の亀裂を完了する 
コーヒーはその生の形で約11-12%の含水量を持っています、そして焙煎プロセスが割れるまで豆の色は不均一です。 
豆が膨張し始めると最初のバーストが始まります。 
豆からの水の放出豆が膨張し続けるにつれて、残りの皮の多くが漏れ出して熱を放出し、豆がシナモン色の表面を形成します。これを「軽い焙煎」と呼びます。 

STEP3:約25分で2回目の亀裂を完了する。 
温度が約230℃に上昇すると、2回目のバースト時のコーヒー豆は「スプリットポンピング」します。  
2回目のひび割れ後、風味が向上します。豆の表面の黒いしわは徐々に消え、表面は少し強い日焼けをしています。 

STEP4:約35分で中程度のベーキングを完了 
焼いたらすぐに豆を冷やすか、ふるいを使って銀の残滓をふるいにかけるか、ヘアドライヤーを使って豆を冷やす。 

STEP5: 
焼いた後、コーヒー豆を自然に冷やしてはいけません。 
コーヒーの風味を保つために、扇風機などを使ってコーヒー豆を素早く冷やしてください。 
適切な環境でコーヒー豆を保存して3?4日後、味わうのが最善です。 

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